Trattato teorico-pratico completo sull’ulivo

Tavanti, Giuseppe; Stamperia Piatti

Trattato teorico-pratico completo sull’ulivo

Titolo alternativo/Sottotitolo

Trattato teorico-pratico completo sull'ulivo che comprende la sua istoria naturale, e quella della sua cultura; un sistema botanico per distinguerne, e per enumerarne le varietà; il modo di propagarlo, di potarlo, d'innestarlo, di coltivarlo, di prevenirne, e di risanarne le malattie; di raccoglierne, e di conservarne le ulive; d'estrarne l'olio, sia dalle ulive stesse, sia dalle sanse, di conservarlo, di correggerlo, di riconoscerne le adulterazioni ec. ec.

URI

https://digital-library.unipa.it/handle/20.500.14015/6776

Data

1819

Autore

Tavanti, Giuseppe

Stamperia Piatti

Editore

Autore Secondario

De Vecchi, Domenico

pseudonimo

Tipologia

Libro antico

Formato

Cartaceo

Editore

Firenze : nella stamperia Piatti

Descrizione

2 t. (XV, 254 p., 5 c. di tav.)(239 p., 7 c. di tav.) ; 8°

Abstract

Opera ottocentesca dedicata all'olivicoltura e alla produzione dell'olio, con particolare attenzione agli aspetti botanici, agronomici e tecnici della coltivazione dell'olivo e dell'estrazione e conservazione dell'olio.

Descrizione Fisica

Trattato dedicato alla storia naturale e alla coltivazione dell'olivo. L'opera tratta la classificazione e la distinzione delle varietà, le tecniche di propagazione, potatura e innesto, la coltivazione, la prevenzione e cura delle malattie, la raccolta e conservazione delle olive e l'estrazione, conservazione, correzione e riconoscimento delle adulterazioni dell'olio. L'opera è articolata in due tomi ed è corredata da dodici tavole incise in rame.

Lingua

Italiano

Parole chiave

Olivicoltura

Agricoltura

Botanica

Luogo

Firenze

Licenza

NoC-OKLR: No Copyright-Other Known Legal Restrictions (https://rightsstatements.org/vocab/NoC-OKLR/1.0/)

Detentore dei diritti

Università degli Studi di Palermo